ハニカムの清掃不要、
省エネと衛生管理も同時に実現。
食品売場の新しいスタンダード。
ハニカムの清掃不要、
省エネと衛生管理も同時に実現。
食品売場の新しいスタンダード。
特許登録：第7216416号 商標登録：第6635033号
ハニカムの清掃不要、省エネと衛生管理も同時に実現。
食品売場の新しいスタンダード。
ハニカム抗菌シートⓇは、
冷蔵ショーケースの「ハニカム」に取り付るだけで、
常に清潔な状態を維持できる抗菌シートです。
ホコリや異物の付着を防ぎ、カビやバクテリアの繁殖リスクも低減。
さらに、目詰まりによる冷却効率の低下を防ぐことで、
省エネにもつながります。
メンテナンスは、定期的なシート交換のみ。
現場の清掃負担を減らしながら、
清潔な売場と環境への配慮を両立できる、新しい選択肢です。
食品売場の新しいスタンダード。
ハニカム抗菌シートⓇは、
冷蔵ショーケースの「ハニカム」に取り付るだけで、
常に清潔な状態を維持できる抗菌シートです。
ホコリや異物の付着を防ぎ、カビやバクテリアの繁殖リスクも低減。
さらに、目詰まりによる冷却効率の低下を防ぐことで、
省エネにもつながります。
メンテナンスは、定期的なシート交換のみ。
現場の清掃負担を減らしながら、
清潔な売場と環境への配慮を両立できる、新しい選択肢です。
実は不衛生な食品売り場
※ 弊社で視察したハニカム
-
清潔なハニカム -
3年放置 -
5年放置 -
10年放置 -
15年放置
ハニカム抗菌シートⓇは、冷蔵ショーケースの「ハニカム」に取り付けるだけで、常に清潔な状態を維持できる抗菌シートです。
ホコリや異物の付着を防ぎ、カビやバクテリアの繁殖リスクも低減。さらに、目詰まりによる冷却効率の低下を防ぐことで、省エネにもつながります。
メンテナンスは、定期的なシート交換のみ。現場の清掃負担を減らしながら、清潔な売場と環境への配慮を両立できる、新しい選択肢です。
ホコリや異物の付着を防ぎ、カビやバクテリアの繁殖リスクも低減。さらに、目詰まりによる冷却効率の低下を防ぐことで、省エネにもつながります。
メンテナンスは、定期的なシート交換のみ。現場の清掃負担を減らしながら、清潔な売場と環境への配慮を両立できる、新しい選択肢です。
ハニカムに潜む汚れは、トイレ以上。
見えないリスクが売場に広がっています。
見えないリスクが売場に広がっています。
某スーパー店舗での弊社調査
-
汚れを検出 -
検査液に投与 -
トイレを超える驚愕の数値 -
ハニカム清掃後
RLU参考値
| 公衆トイレの汚れ指数 | （RLU値）※1 |
|---|---|
| 公衆トイレの床 | 24,419 |
| 公衆トイレ(小便器) | 186,543 |
| 公衆トイレ(大便器) | 238,791 |
| 缶用ごみ箱 | 205,413 |
| 駅の側溝 | 146,239 |
| ゴミコンテナ | 46,827 |
食品衛生でのRLU運用基準例
| 業種 | 検査箇所 | 合格 | 注意 | 不合格 |
|---|---|---|---|---|
| 飲食店・食品加工 | まな板 | 500以下 | 500～1,000 | 1,000以上 |
| 飲食店・食品加工 | 冷蔵庫（取っ手） | 200以下 | 200～400 | 400以上 |
| 飲食店・食品加工 | 冷蔵庫（庫内） | 500以下 | 500～1,000 | 1,000以上 |
| 飲食工場 | コンベア | 500以下 | 500～1,000 | 1,000以上 |
| 医療機関・食品工場 | 手指 | 2,000以下 | 2,000～4,000 | 4,000以上 |
※1 RLU（Relative Light Unit）は、ATPふき取り検査による汚染レベルの指標です。数値が高いほど不衛生。
※ ルミテスターによる測定（弊社にて実施）
※ ルミテスターによる測定（弊社にて実施）
ハニカムの汚れを分析したところ、
カビ・バクテリアの数値は、
公共トイレの便器を上回るレベルであることが明らかに。
国やメーカーも定期清掃を推奨しているにもかかわらず、
実際には、ほとんどの店舗でハニカムは“放置されたまま”です。
食品を扱う売場でありながら、見えない部分では
公衆トイレを上回るレベルの汚れが積み重なっている
この現実に、いま目を向ける必要があります。
カビ・バクテリアの数値は、
公共トイレの便器を上回るレベルであることが明らかに。
国やメーカーも定期清掃を推奨しているにもかかわらず、
実際には、ほとんどの店舗でハニカムは“放置されたまま”です。
食品を扱う売場でありながら、見えない部分では
公衆トイレを上回るレベルの汚れが積み重なっている
この現実に、いま目を向ける必要があります。
消費者も環境も守る、新しい選択肢。
ハニカムの清掃不要、省エネと衛生管理も同時に実現。
食品売場の新しいスタンダード。
食品売場の新しいスタンダード。
ハニカム抗菌シートⓇは、冷蔵ショーケースの「ハニカム」に取り付けるだけで、常に清潔な状態を維持できる抗菌シートです。ホコリや異物の付着を防ぎ、カビやバクテリアの繁殖リスクも低減。さらに、目詰まりによる冷却効率の低下を防ぐことで、省エネにもつながります。メンテナンスは、定期的なシート交換のみ。現場の清掃負担を減らしながら、清潔な売場と環境への配慮を両立できる、新しい選択肢です。
ハニカムに設置するだけでホコリや汚れをキャッチ。
定期的なシートの交換のみで、ハニカムを清潔に保ちます。
定期的なシートの交換のみで、ハニカムを清潔に保ちます。
ハニカム抗菌シートなし
汚れが直接本体に付着し、清掃が困難。
ハニカム抗菌シート設置
汚れとカビはシートに留まり、本体はほぼ無傷
ハニカム抗菌シートⓇを設置してから、9か月目で汚れがシート上にたまり始め、12か月経過時点では、シート表面はほぼ真っ黒に。さらに18か月経過後には、カビも発生するほどの汚れが確認されました。しかし、ハニカム本体には一切汚れが付着しておらず、清掃の必要はありませんでした。
ハニカム抗菌シートⓇの設置方法
-
Step1
ハニカムの取り外し -
Step2
ハニカムの取り外し -
Step3
洗浄 -
Step4
ハニカムの取り外し
ハニカム抗菌シートⓇの省エネ効果
初期導入費用は電気代の削減で相殺され、
実質的な導入コストは発生しません。
同時に、定期的なハニカム清掃にかかるコストも削減できます。
実質的な導入コストは発生しません。
同時に、定期的なハニカム清掃にかかるコストも削減できます。
《 ハニカムを清潔に維持することによる、コスト効果 》
| 売上高 | 電力コスト | 削減額（10％） | 削減額（5％） |
|---|---|---|---|
| 1000億円 | 24億1890万円 | 2億4189万円 | 1億2094万円 |
| 800億円 | 19億3512万円 | 1億9351万円 | 9675万円 |
| 700億円 | 16億9323万円 | 1億6932万円 | 8466万円 |
| 500億円 | 12億0945万円 | 1億2094万円 | 6047万円 |
| 300億円 | 7億2567万円 | 7256万円 | 3628万円 |
※1 飲食料品小売業の電力利用額： 売上高100万円あたり24,189円の電気代（出典：産業エネルギー統計【PPS-net】）を使用して推計。
※本資料は一般公開情報を元にした概算です。導入時は各店舗の実測値に基づく効果検証が必要です。
※本資料は一般公開情報を元にした概算です。導入時は各店舗の実測値に基づく効果検証が必要です。
某スーパーマーケットにて、
ハニカム抗菌シートⓇの有効性を検証する
実証実験を実施しました。
ハニカム抗菌シートⓇの有効性を検証する
実証実験を実施しました。
同一エリア・同規模の2店舗を対象に、一方の店舗のみでハニカムの洗浄とハニカム抗菌シートⓇの設置を実施。
両店舗の使用電力量を前年同月と比較し、導入による電力消費の変化を検証しました。
両店舗の使用電力量を前年同月と比較し、導入による電力消費の変化を検証しました。
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（A店）
ハニカム洗浄+ハニカム抗菌シートⓇ設置
|
（B店）
ハニカム洗浄なし(汚れたハニカムのまま)
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|---|---|---|---|
| ショーケース設置台数 | 50台 | 50台 | |
| 使用電力量(kwh) | 2016.8月 | 63,681 | 65.131 |
| 2017.9月 | 55,843 | 62.330 | |
| 削減量 | 7,838 | 2,801 | |
| 削減率 | 12.31％ | 4.30％ | |
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A店は、B店を上回る約12.31％の電力を削減B店の4.3％減は、天気・気温等の外部要因によるものと予想される。
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当時の電気代で、約70,000円/月の節電に！
ハニカム抗菌シートⓇの導入メリット
お客様に、真の安心・安全な売場環境の提供が可能。
お客様ファーストである企業姿勢をPRすることができ、
貴社ブランド価値を向上させることができます。
お客様ファーストである企業姿勢をPRすることができ、
貴社ブランド価値を向上させることができます。
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まだ見ぬ安心・安全リスクを解消本格的な対策を、まだどこも始めていません。リスクが顕在化する前に迅速に対策することが可能です。 -
実質的なコスト負担ゼロで始められる店舗の電気代の40〜50％を占める食品冷蔵用ショーケースの、年間の電気代の平均5～10％を削減。実質的な導入コストは電気代と相殺され、次年度より、電気代の削減分の経費が削減できます。 -
メンテナンスフリーメンテナンスは、半年に一度のは引か向こう菌シートの交換のみ。恒常的にハニカムを清潔に保つことで、売場を清潔に保ちながら、電気代の削減も行なえます。 -
貴社ブランド価値の向上まだ見ぬ社会課題に、率先して取り組む企業として、企業PR・コミュニケショーンいただくことで、貴社のブランド価値を高めていただけます。